Tofu all’italiana a modo mio senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu all’italiana a modo mio senza glutine", scopri come si prepara.

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Tofu all’italiana a modo mio senza glutine

Ricettario Vegan
Tofu all’italiana a modo mio senza glutine
Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • formaggi
  • funghi
  • gomasio
  • insalata
  • legumi
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • origano
  • pane
  • patate
  • pomodori
  • pomodori secchi
  • riso
  • sale
  • seitan
  • semi di girasole
  • succo di limone
  • tamari
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Mettere in ammollo pomodori in acqua calda. Cuocere tofu per 1 minuto in acqua. Tostare semi di girasole a secco, aggiungera olio, aglio, olive nere, origano e funghi. Rosolare a fuoco vivace. Tagliare il tofu a pezzetti e aggiungerlo mella padella. Strizzate pomodori dall' acqua, tagliuzzateli e aggiungete anche quelli. Salare, mescolare bene e cuocere a fiamma alta per alcuni minuti, sfumando con Tamari. Io ho lessato quinoa e azuki, cosparso tutto con rucola e mi sono gustata il mio amato tofu in versione mediterranea. Una spruzzata di succo di limone non...

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