Sloppy Joe (Stati Uniti)

Tempo di preparazione: 3 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• carne macinata
• cipolla
• hamburger
• ketchup
• manzo
• olio
• sale
• salsa worcester

Ricetta

preparazione 3 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 panini Metodo di cottura Fornello Cucina Americana Ingredienti 4 pizzichi panini da hamburger 500 g carne macinata (preferibilmente di manzo ) 1 / 2 cipolla q.

salsa Worcestershire 200 g ketchup q.

sale q.

olio di oliva Preparazione Fare rololare la carne in padella.

Assicurarsi che la carne si cuocia uniformemente.

Eliminare i grassi ed i succhi di cottura scolandoli dalla padella.

Raggiunta una brunitura uniforme, aggiungere il sale e la cipolla tagliata.

Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Coprire con passata di pomodoro, ketchup e salsa Worcestershire.

Continuare la cottura per altri 15-20 minuti, facendo asciugare un po' i liquidi.

Nel mentre dividere i panini a met e tostarli su una piastra o padella antiaderente.

Farcire generosamente con la carne.

Generalmente lo Sloppy Joe va servito con.

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