Funghi cremini al forno, un contorno croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi cremini al forno, un contorno croccante", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Funghi cremini al forno, un contorno croccante
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- funghi
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- sale
- timo
- uova
Ricetta
...preparare dei buoni funghi cremini impanati al forno essenziale una pulizia accurata dei funghi stessi, spazzolandone via tutta la terra. Estraete i gambi e conservate solo le teste. In una coppa pulita rompete le uova, sbattetele ed insaporitele con sale e pepe. In un piattino, mettete poi il pangrattato, il parmigiano, il timo tritato, un po' di sale, pepe e mescolate. Ungete i funghi passandoli nelle uova, sollevateli poi con una pinza o una forchetta e impanateli nel composto aromatizzato di pangrattato e parmigiano. Foderate una teglia con della carta da forno ed adagiatevi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (1700 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Funghi cremini al forno, un contorno croccante