Ricetta, ingredienti e consigli per "Hot – dog (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
preparazione, soprattutto per ci che riguarda i metodi di cottura: pu essere bollito, fritto oppure grigliato .
Elemento chiave in qualsiasi tipo di hot dog il pane che deve essere morbido e dolce, e per essere farcito pu essere tagliato a met con un coltello oppure forato con l'apposito macchinario.
Se volete provare a preparlo voi, trovate la ricetta QUI.
Gli statunitensi chiamano i wrstel tuilizzato per l'hot-dog sia wiener che frankfurter ed entrambe le definizioni indicano lo stesso prodotto di carne suina ' Se non trovate la salsiccia di Vienna, ricordatevi che il wurstel da hot dog dovrebbe essere lungo 18 cm, con una circonferenza di 4 cm, e rigorosamente di suino.
Le salse devono essere infilate sotto la salsiccia ben in profondit, in modo che non schizzino in giro, e sono ketchup e mostarda americana (senape) ' no maionese- altri condimenti ammessi sono (al massimo tre): burro brasato, cipolle (no fritte, no.