Crema al mascarpone e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al mascarpone e cioccolato", scopri come si prepara.
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Crema al mascarpone e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cioccolato fondente
- mascarpone
- panna fresca
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 500 g mascarpone 4 tuorli 140 g zucchero 50 g acqua 150 g cioccolato fondente 100 g panna fresca liquida Strumenti Termometro Harbor Spatola Ciotola Preparazione Per fare la crema al mascarpone e cioccolato cominciamo a preparare la base bianca. In un pentolino versare l'acqua e aggiungere lo zucchero. Mescolare con calma e portare lo zucchero alla temperatura di 121. E' qui che vi torner...
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