Lasagna bianca con salsiccia e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna bianca con salsiccia e funghi", scopri come si prepara.
Lasagna bianca con salsiccia e funghi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- formaggio grana
- formaggio provola
- funghi
- funghi champignon
- olio
- pasta tipo lasagna
- sale
- salsicce
- uova
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 250 g lasagna sottile all'uovo 250 g funghi champignon (al naturale) 300 g salsiccia di suino 50 g funghi trifolati (sottolio) 250 g provola dolce 700 ml besciamella q.
olio extravergine d'oliva q.
vino bianco q.
sale q.
Grana Padano DOP (grattugiato) Preparazione della Lasagna bianca con salsiccia e funghi Per la preparazione della Lasagna bianca con salsiccia e funghi .
In famiglia tutti ne vanno i procede rosolando i funghi in una padella capiente.
Ho utilizzato quelli al naturale in barattolo, per ottimizzare i tempi della preparazione.
Ho aggiunto una lattina di funghi champignon trifolati sott'olio ben sgocciolati.
Su un tagliere tolgo il budello della luganega e aggiungo la carne con i funghi a rosolare,.
