Caesar salad

Per realizzare la ricetta Caesar salad nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Caesar Salad
Category piatti unici

Ingredienti per Caesar salad

  • aceto
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • carne macinata
  • olio
  • pane casereccio
  • parmigiano
  • pepe macinato
  • pepe nero
  • petto di pollo
  • sale
  • succo di limone
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Caesar salad

La Caesar Salad è un piatto amatissimo in tutto il mondo, nato negli anni ’20 del secolo scorso da Cesare Cardini, un cuoco italiano emigrato in Messico. Questo piatto rappresenta il perfetto equilibrio di sapori e consistenze, con il suo mix di croccante, fresco e piccante. Di solito viene servito come antipasto o come piatto principale in occasioni speciali o durante le riunioni di lavoro.

Per preparare la ricetta Caesar Salad, segui questi passaggi:

  • Tosta il pane casereccio fino a renderlo croccante e lascialo raffreddare.
  • In un mixer, unisci aglio, succo di limone, uova, sale, pepe macinato e pepe nero per creare la vinaigrette.
  • Aggiungi l’olio e l’aceto di vino bianco alla vinaigrette e mescola bene.
  • Cuci il petto di pollo fino a quando non è cotto e lascialo raffreddare.
  • In un’insalata, unisci il petto di pollo, il pane tostato, il parmigiano e la carne macinata.
  • Versa la vinaigrette sulla sommità dell’insalata e mescola bene.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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