Poha indiano con la zucca senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Poha indiano con la zucca senza glutine", scopri come si prepara.
Poha indiano con la zucca senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- biscotti
- curcuma
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio di sesamo
- pane
- patate
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- succo di limone
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: In una padella mettere olio, cumino, asafetida, peperoncono, cipolla, semi di senape e foglie di curry.
Rosolare dolcemente.
Lavare fiocchi di riso e lasciarli nel colino per circa 10 minuti.
Unire al soffritto la zucca a pezzettini, salare, sfumare con acqua e cuocere lentamente la zucca.
Quando la zucca tenera, mettiamo anche i fiocchi di riso, spolveriamoli con curcuma, mescoliamo e precediamo con la cottura altri 5 minuti.
Volendo, si pu aggiungere un pochino di acqua.
Tostiamo a secco anacardi.
Quando i fiocchi risultano morbidi, impiattare, cospargere con prezzemolo insaporire, con anacardi tostati e con un p di succo di limone.
Io ho mangiato questo piatto piccante con semplice lenticchia Beluga condita con solo olio.
Poha indiano con la zucca senza glutine Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
Viera.
