Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore di mele cotogne", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
preparazione 1 ora Porzioni Tempo di preparazione 1 ora Porzioni Istruzioni Prendiamo le nostre mele e laviamole accuratamente per togliere la peluria che le avvolge, togliamo le eventuali parti rovinate ed armate di Santa Pazienza grattugiamole, possiamo usare l'apposito attrezzo ma se non lo abbiamo possiamo sostitituirlo con la classica grattugia da formaggio.
Alla fine di questa operazione, sicuramente la pi lunga e noiosa di tutta la preparazione, mettiamo la polpa dentro un leggero panno bianco e strizziamo bene per raccogliere il succo.
Se siete super attrezzate e possedete una pressa.