Rotolo di tacchino farcito con le mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di tacchino farcito con le mele", scopri come si prepara.
Rotolo di tacchino farcito con le mele
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aromi
- arrosto
- curry
- mele
- olio
- patate
- sale
- scalogno
- tacchino
- zenzero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 500 g fette di tacchino 80 g mela rugginosa 1 scalogno 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 3 pizzichi sale 1 pizzico curry 1 pizzico zenzero in polvere 2 patate medie o 1 grande 1 pizzico sale aromi per arrosto a piacere Strumenti 1 Padella 1 Tagliere + pelapatate e coltello 1 Teglia ( da forno ) carta forno + spago alimentare Preparazione 1) Preparate gli ingredienti battete le fettine di tacchino se le acquistate spesse.
2) In padella scaldate 1 cucchiaio d'olio ed intanto pelate, lavate e tritate finemente lo scalogno, mettetelo a rosolate dolcemente.
3) Pelate e tagliate a dadini la mela e aggiungetela in padella insaporendo il tutto con un pizzico di: curry, zenzero e sale.
Coprite e lasciate cucinare.
