Bignè alla crema fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè alla crema fatti in casa", scopri come si prepara.
Bignè alla crema fatti in casa
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- latte
- maizena
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 35 bign Cucina Italiana Ingredienti 35 bign 5 tuorli 500 ml latte 5 cucchiai zucchero 50 g amido di mais (maizena) un quarto scorza di limone q.
zucchero a velo vanigliato Preparazione Per prima cosa preparare i bign , seguendo la nostra ricetta riportata qui .
Se non avete tanto tempo, potete utilizzare anche quelli gi pronti.
Certo il risultato non sar lo stesso, ma crediamo che sarannougualmente gustosi.
Occuparsi della crema pasticcera con amido di mais .
Porre sul fornello il latte in modo che bolla, insieme alla scorsa di limone tagliata in strisce sottili.
Nel frattempo, in un tegame alto, sbattere i tuorli con lo zucchero.
Quando sono ben amalgamati, aggiungere l'amido di mais setacciato, per evitare grumi, e incorporare bene il tutto.
Una volta cheil latte ha raggiunto il.
