Arista di maiale con mele e prugne
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Arista di maiale con mele e prugne
cucinatranquillaTempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- carote
- mele golden
- olio
- prugne
- sale fino
- salvia
- scalogno
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 800 g arista (in un solo trancio) 1 carota 1 costa sedano 1 scalogno 1 mela Golden Delicious 8 prugne (denocciolate) 2 foglie salvia 4 cucchiai olio extravergine d'oliva 100 ml vino bianco secco 10 g sale fino q.b. acqua Strumenti Pentola Preparazione Per preparare l'arista di maiale con mele e prugne, per prima cosa...
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