Broccoli speziati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccoli speziati al forno", scopri come si prepara.
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Broccoli speziati al forno
https://www.matematicaincucina.it/Ingredienti
- broccoletti
- broccoli
- farina di mais
- lenticchie
- miglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- sale
Ricetta
...Procedimento Pulite i broccoli eliminando le foglie esterne e la base del gambo, tagliando le cimette a met (o lasciando intatte quelle pi piccole). Lavateli sotto l'acqua corrente. Portate a bollore una pentola con acqua leggermente salata e lessate i broccoli per 5 minuti. Scolateli, lasciateli intiepidire e asciugateli bene. Mettete i broccoli tagliati in una ciotola e conditeli con l'olio mescolando con un cucchiaio. Aggiungete quindi anche le spezie, il pangrattato e la farina di mais. Io ho scelto la paprika dolce e il tandoori ma siete liberi di aggiungerne altre o...
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