Ciambella con pere frullate e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con pere frullate e cioccolato", scopri come si prepara.
Ciambella con pere frullate e cioccolato
https://dolciricettedicasa.altervista.org/
Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito in polvere
- olio di semi
- pere
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento : per prima cosa sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo da parte ad intiepidire,poi frullate le pere e tenete da parte anche queste.
In una ciotola montate le uova insieme allo zucchero per qualche minuto e quando il composto inizia ad essere bello spumoso aggiungete l'olio.
Usando una spatola aggiungete al composto montato le pere e il cioccolato incorporandole con movimento dal basso verso l'alto, poi, fate la stessa cosa con farina, cacao e lievito.
Versate l'impasto della vostra torta pere e cioccolato in una teglia ben imburrate ed infarinata e fate cuocere in forno statico a 180 per circa 25-30 minuti, dipende sempre dal vostro forno e fate sempre una prova stecchino dopo i primi 20 minuti.
Lasciate raffreddare e servite! Se ti piace il connubio pere e cioccolato prova anche la mia Torta ricotta pere e cioccolato! Pubblicato in Torte&Crostate Tags: dolci alle pere cioccolato , torta pere.
