Panzanella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzanella", scopri come si prepara.
Panzanella
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Ingredienti
- basilico
- cetrioli
- cipolla rossa
- olio
- pane toscano
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
Procedimento 1 Lavate e mondate bene le verdure, successivamente: fate a fette sottili la cipolla eliminate la buccia dai cetrioli e tagliateli a rondelle tagliate i pomodori a cubetti 2 Preparate una soluzione di acqua e aceto di vino bianco, dividetela in due bowl, in una mettete le cipolle gi tagliate in ammollo, l'altra lasciatela da parte la userete in seguito.
3 Tagliate a fette il pane, eliminate la maggior parte della crosta e ammorbiditelo con la soluzione di acqua e aceto che avete appena preparato e lasciato da parte.
'' Attenzione a non bagnare troppo il pane.
4 Mano a mano che il pane si bagna, con un mestolo di legno "pestatelo" egiratelo all'interno dellla bowl dove avete deciso di servire la vostra.
