Pumpkin Spice Latte o Latte Speziato alla Zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pumpkin Spice Latte o Latte Speziato alla Zucca", scopri come si prepara.
Pumpkin Spice Latte o Latte Speziato alla Zucca
https://www.letortedimichy.com/
Ingredienti
- cannella
- cocco
- garofano
- latte
- latte intero
- noce moscata
- panna montata
- pepe
- zenzero
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO Preparate lo uno sciroppo speziato in un pentolino con l'acqua e lo zucchero di canna, portate sul fuoco e fate raggiungere il bollore.
Quando lo zucchero si sar sciolto, aggiungete le spezie e la polpa di zucca frullata.
Mescolate molto bene, abbassate la fiamma al minimo e fate sobbollire per 10 minuti sempre mescolando: otterrete uno sciroppo scuro che sar la base del pumpkin spice latte.
Trasferite lo sciroppo in un barattolo di vetro e fate raffreddare completamente.
Questo sciroppo si conserva in frigorifero per circa 15 giorni Versate in quattro tazze 1 o 2 cucchiaini di sciroppo speziato alla zucca, versate un caff espresso in ognuna e completate con il latte scaldato e montato con il cappuccinatore o con un frullino Ultimate ogni tazza con un ciuffo di panna montata e cannella in polvere e servite subito Facebook Twitter Pinterest Email Love This Share .
