Bocconcini di Pollo e Zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di Pollo e Zucca", scopri come si prepara.

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Bocconcini di Pollo e Zucca

Dulcis in Furno
Bocconcini di Pollo e Zucca
Ingredienti
  • cipolla
  • farina
  • olio
  • pepe
  • petto di pollo
  • prezzemolo
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Procedimento : In una padella a bordi alti scaldiamo l'olio, rosoliamola la cipolla, quindi , aggiungiamo la zucca. Lasciamo cuocere, meglio se coperto per 10'-15' circa, mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungiamo un po' di aqua. Intanto passiamo i pezzi di petto di pollo nella farina, scuotiamo via l'eccesso e uniamoli alla zucca. Aggiustiamo con sale, pepe e prezzemolo. Mescoliamo di tanto in tanto e portiamo a cottura. Serviamo caldo, dopo aver aggiunto altro prezzemolo. English Version Chicken and Pumpkin Stew A recipe with pumpkin, the queen of autumn....

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