MARMELLATA DI FICHI E NOCI

Ricetta, ingredienti e consigli per "MARMELLATA DI FICHI E NOCI", scopri come si prepara.

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MARMELLATA DI FICHI E NOCI

La Cadrega
MARMELLATA DI FICHI E NOCI
Ingredienti
  • fichi
  • noci
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Pelare e tagliare a tocchetti i fichi, che siano maturi ma sodi e integri. Preparare i vasetti sterilizzandoli per 20 min in acqua bollente e asciugandoli bene. Mettere i fichi nella pentola con lo zucchero e mescolare bene, accendere il fuoco a fiamma madia. Lasciar cuocere per 10 minuti dal bollore. E' facile che i fichi tendano a disgregarsi facilmente, quindi non sar necessario passare la marmellata con il passaverdure . Passato il tempo di cottura mettere nei barattoli preparati le noci rotte grossolanamente a pezzetti e versarvi la marmellata ancora calda. Chiudere...

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