Lenticchie con rapa rossa e funghi SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lenticchie con rapa rossa e funghi SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
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Lenticchie con rapa rossa e funghi SENZA GLUTINE
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- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: lessare lenticchie e tenerle da parte. Cuocere riso nero e tenerlo da parte. Nella padella versare olio, semi di senape e cumino. Attivare le spezie rosolando dolcemente. Aggiungere cipolla, aglio, spolverare con paprika e rosolare. Tagliare la rapa rossa e aggiungerla al soffritto. Mescolare bene. Sfumare con umeboshi, aggiungere un p di fioglie di curry, garam masala e aggiungere un p di acqua. Cuocere fino che la rapa non risulta abbastanza morbida. Ora mescolare le lenticchie con la rapa e cuocere per un paio di minuti ancora. In un'altra padella rosolare...
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