Mozzarella in carrozza

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Mozzarella in carrozza

ViaggiandoMangiando
Mozzarella in carrozza

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • arachidi
  • farina
  • latte
  • mozzarella
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • pane
  • pane in cassetta
  • pangrattato
  • pasta tipo ruote
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 8 fette pane in cassetta 1 mozzarella di bufala campana DOP 3 uova 100 g pangrattato 3 cucchiai latte q.b. farina q.b. olio di arachidi q.b. sale Preparazione Iniziate la preparazione della vostra mozzarella in carrozza tagliando la mozzarella a fette di circa 1 cm e strizzandola e asciugandola con carta . Togliete la crosta alle fette di pane in cassetta. Allineate le fette di...

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