Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine di Halloween con patate dolci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Preparazione 30 minuti Cottura 35 minuti Print Ingredienti Per la frolla: 190 g di farina tipo 1 30 g di zucchero un uovo 65 g di olio di semi 3 g di carbone vegetale (5 pastiglie pestate) scorza di mezzo limone 5 g di lievito per dolci Per il ripieno: 350 g di patate dolci un uovo 25 g di zucchero 25 g di sciroppo d'acero un pizzico di cannella una grattata di noce moscata Print Preparazione Pela le patate dolci, tagliale a tocchetti e cuocile a vapore nel microonde alla massima potenza per circa 10 minuti o comunque finch non saranno morbide.
Mescola la farina con lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale, il carbone vegetale e la scorza di limone grattugiata.
Metti in mezzo l'uovo e l'olio e impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Stendi la frolla all'olio nera col mattarello, di uno spessore di.