La ricetta Crostata mostruosa di Halloween è un must-have per le festività più spaventose dell’anno. Questo delizioso piatto nacque in Italia, dove la tradizione passa per famiglie e generazioni. La sua caratteristica principale è il nome e il look, ma il suo gusto è straight to the point: morbido, croccante e aromatico.
Preparazione
- Soffriggi dalam burro morbido e zucchero a velo fino a ottenere un aroma intensificato.
- Fai sciogliere il cioccolato fondente in un bollitore di acqua bollente e aggiungi il lievito di birra.
- In un Mixer, unisci la farina 00, la farina di mandorle, l’uovo e la vaniglia e lavora fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la curcuma e il cioccolato fondente e lavora fino a ottenere una pasta liscia.
- Estendi la pasta in un disco non molto sottile e disponi le mandarini a fettine e le mandorle tostate in modo da creare un disegno.
- Metti la crostata nel forno a 180°C per 35-40 minuti o fino a quando non è dorata.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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