Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla cannella con aroma di arancia e glassa al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
preparazione della glassa, rispetto alla ganache molto pi rapida e semplice.
Iniziate con il tritare 100g di cioccolato fondente o poco pi e, nel frattempo, in un pentolino lasciate sciogliere l' acqua con lo zucchero.
Una volta raggiunto il bollore abbassate la fiamma ed unite ad acqua e zucchero il cioccolato tritato in precedenza.
Continuate a mescolare fino ad ottenere un risultato liscio ed.