TAGLIATELLE RISOTTATE D’AUTUNNO (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE RISOTTATE D’AUTUNNO (BIMBY)", scopri come si prepara.

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TAGLIATELLE RISOTTATE D’AUTUNNO (BIMBY)

La Cadrega
TAGLIATELLE RISOTTATE D’AUTUNNO (BIMBY)
Ingredienti
  • castagne
  • formaggi
  • funghi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna da cucina
  • pasta tipo tagliatelle
  • porcini secchi
  • prezzemolo
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...Preparazione: Mettere in una ciotola i funghi e ricoprirli di acqua. Lasciarli in ammollo per almeno 30 minuti. Continuare con la preparazione. Mettere nel boccale il formaggio e il prezzemolo. Grattugiare: 10 sec/vel. 10. Mettere da parte. Inserire nel boccale 500 gr di acqua, aggiungere un pizzico di sale. Posizionare il cestello e aggiungere le castagne pelate. Cuocere: 15 min/Varoma/vel.3 Togliere con attenzione. Svuotare il boccale e mettere da parte l'acqua. Mettere nel boccale le castagne cotte e tritare grossolanamente: 3 sec/vel.4 Mettere da parte. Senza punire il boccale...

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