cornettone dolce farcito
Ricetta, ingredienti e consigli per "cornettone dolce farcito", scopri come si prepara.
cornettone dolce farcito
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Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito
- marmellata
- nutella
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: mettere lo zucchero nel latte e poi sbriciolare all'interno il lievito.
Far sciogliere bene e girare con un cucchiaio e mettere da parte.
Prendere un contenitore ampio e versare la farina a fontana, rompete e versate le uova.
Aggiungete il burro ammorbidito, poi il latte con lo zucchero e il lievito che avevate messo da parte.
Amalgamate bene il tutto fino a che diventa un bel panetto liscio ed elastico.
Mettete poi a lievitare in una ciotola coperta al caldo per circa 2 ore o comunque fino a quando non vedete l'impasto diventare il doppio.
Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta e stendetela su un piano da lavoro.
Date una forma a triangolo, poi farcite con marmellata o nutella aiutandovi conun cucchiaio.
Poi chiudete il cornettone iniziando dalla base e rotolandolo su se stesso.
Curvatelo un p sui lati per dare la forma.
Preparate uno stampo da forno con carta da forno precedentemente oleata.
Inserite il cornetto.
