Petto di pollo con zucca e spezie al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo con zucca e spezie al forno", scopri come si prepara.
Petto di pollo con zucca e spezie al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- cipolla rossa
- erbe aromatiche
- olio
- origano
- patate
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- spezie
- timo
- zucca
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 400 g petto di pollo 400 g zucca (pulita) 1 cipolla rossa salvia (a piacere) spezie (miste a piacere) erbe aromatiche (timo, rosmarino, origano) olio extravergine d'oliva sale Strumenti Teglia ampia da forno Ciotola Preparazione Pulite il petto di pollo togliendo i nervetti e gli ossicini.
Tagliatelo a pezzetti e mettetelo in una ciotola.
Aggiungete un cucchiaio circa di spezie, una manciata di erbe aromatiche tritate, un pizzico di sale e un filo di olio extravergine.
Mescolate e lasciate insaporire qualche minuto.
Potete utilizzare le spezie che preferite, a vostro gusto, io ho usato un misto per barbecue a base di paprika e cumino, ma vanno bene anche spezie per arrosti, oppure marocchine o indiane.
Tagliate a cubetti la zucca, dopo averla sbucciata e privata.
