Pancake alla mela vegani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake alla mela vegani", scopri come si prepara.
Pancake alla mela vegani
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- cannella
- farina
- fruttosio
- latte di soia
- mele golden
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 150 g mela Golden 100 ml latte di soia 2 cucchiaini zucchero (o fruttosio) 100 g farina 0 1 cucchiaio succo di limone Mezzo cucchiaino bicarbonato 1 cucchiaino cannella in polvere Preparazione Sbucciate la mela, eliminate il torsolo e grattugiatela mettendola in una ciotola.
Aggiungete il latte di soia, il succo di limone e lo zucchero e mescolate energicamente, Aggiungete la farina, la cannella e il bicarbonato e mescolate ancora fino ad amalgamate tutto.
Vedrete fin da subito che il bicarbonato reagisce con il succo di limone e crea delle bollicine.
Mettete sul fuoco una padella antiaderente o la padella per pancake e fatela scaldare poi versate l'impasto con un cucchiaio facendo distanziando bene i pancake.
Fateli cuocere un paio di minuti per.
