Torta al cioccolato e cachi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e cachi", scopri come si prepara.
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Torta al cioccolato e cachi
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- cacao amaro
- cachi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- melanzane
- olio di semi
- pepe
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Frullate la polpa dei cachi e tenete da parte. Sciogliete a bagnomaria 40 g di cioccolato fondente presi dal totale, tritate a coltello i restanti 60 g. In una ciotola montate le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, dovete ottenere un composto chiaro e spumoso. A questo punto unite l'olio di semi, il rum e la polpa dei cachi, continuate a montare poi unite la farina, il lievito e il cacao setacciati. Infine aggiungete all'impasto un pizzico di sale, il cioccolato fondente fuso e quello tritato, amalgamate bene il tutto. Oleate lo stampo con olio di semi,...
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