Insalata di polpo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo", scopri come si prepara.

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Insalata di polpo

Manca il Sale
Insalata di polpo
Ingredienti
  • capperi
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • patate
  • pepe
  • polipi
  • prezzemolo
  • sedano
Ricetta

...taglialo a pezzetti (io li faccio di circa due centimetri). Sbuccia le patate e tagliale a pezzetti (circa 2x2 centimetri) e mettile nel cestello della vaporiera per circa 20'. In una ciotola bella capace mescola il polpo, le olive, i capperi, le patate ed il sedano tagliato a pezzetti. Aggiungi il prezzemolo tritato e l'olio evo. Assaggia ed in caso aggiusta con il sale (il sedano bello sapido). La tua insalata ...

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