Insalata di polpo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo", scopri come si prepara.
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Insalata di polpo
http://www.mancailsale.itIngredienti
- capperi
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- patate
- pepe
- polipi
- prezzemolo
- sedano
Ricetta
taglialo a pezzetti (io li faccio di circa due centimetri).
Sbuccia le patate e tagliale a pezzetti (circa 2x2 centimetri) e mettile nel cestello della vaporiera per circa 20'.
In una ciotola bella capace mescola il polpo, le olive, i capperi, le patate ed il sedano tagliato a pezzetti.
Aggiungi il prezzemolo tritato e l'olio evo.
Assaggia ed in caso aggiusta con il sale (il sedano bello sapido).
La tua insalata .
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Insalata di polpo