Muffin con marmellata di mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con marmellata di mirtilli", scopri come si prepara.
Muffin con marmellata di mirtilli
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- confettura
- farina
- latte
- marmellata di mirtilli
- mirtilli
- olio di semi di mais
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 12 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per i muffin con marmellata di mirtilli 200 g farina 80 g zucchero 2 uova 30 g olio di semi di mais 150 g confettura di mirtilli 10 g zucchero a velo 30 g latte Strumenti Ciotola Teglia per muffin 12 Pirottini Preparazione dei muffin con marmellata di mirtilli Preriscaldare il forno a 180 gradi e posizionare un ripiano in basso.
In una ciotola capiente rompere le uova, aggiungere lo zucchero e con le fruste elettriche , oppure a mano con una forchetta sbattere fino a che il composto chiaro.
Aggiungere il latte, l'olio e la farina e continuare a mescolare.
Infine aggiungere il lievito vanigliato, meglio se setacciato.
Disporre i pirottini nei fori della teglia per muffin.
Con l'aiuto di un mestolino o un cucchiaio distribuire.
