Ciambella carote e mandorle, senza lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella carote e mandorle, senza lattosio", scopri come si prepara.

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Ciambella carote e mandorle, senza lattosio

Dolci Ricette di Casa
Ciambella carote e mandorle, senza lattosio
Ingredienti
  • carote
  • farina 00
  • fecola
  • latte di mandorla
  • lievito in polvere
  • mandorle
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento : tritate in un mixer le mandorle insieme alle carote aggiungendo il latte e l'olio, frullate fino ad avere pezzi piccolissimi. A parte in una ciotola montate le uova con lo zucchero per qualche minuto quando il composto inizia ad essere spumoso aggiungete li ingredienti tritati in precedenza incorporandoli bene all'impasto ed infine le polveri setacciate. Versate in una teglia bel oleata e infarinata e fate cuocere in forno statico a 170 per 35 minuti circa. Potete sostituire il latte di mandorla con altro latte vegetale a vostra scelta oppure latte vaccino! ...

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