Polpette di pesce al forno

Per realizzare la ricetta Polpette di pesce al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette di pesce al forno

Ingredienti per Polpette di pesce al forno

filetti di persicofiletti di pescemerluzzooliopangrattatopatatepepepepe neropesce spadaprezzemolosaletonnouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette di pesce al forno

Polpette di pesce al forno, ricetta

La ricetta Polpette di pesce al forno è un classico della cucina mediterranea, originaria delle coste italiane. Il piatto è tipicamente servito durante le occasioni speciali, come pranzi o cene con gli amici e la famiglia. I sapori tipici delle polpette di pesce al forno sono il profumo del mare e il sapore del pesce fresco, condito con una fragranza di prezzemolo e un tocco di pepe.

  • Taglia i filetti di persico, pesce, merluzzo, tonno e pesce spada a pezzetti
  • Mischia i pezzetti di pesce con pangrattato, uova, prezzemolo, pepe, pepe nero e sale
  • Forma delle polpette a ogni cottura
  • Metta una guarnizione di fette di patata a ogni polpetta
  • Metta le polpette in una teglia e condiscile con un po’ di olio
  • Premine le polpette al forno a 180°C e gusta per 20 minuti o in su cui tempi ci sono per cuocerle
  • Spruzza olio olivo finita di cuocere le polpette già cotti

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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