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Pane a Forma di Zucca: un’idea perfetta per un pranzo in compagnia!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane a Forma di Zucca: un’idea perfetta per un pranzo in compagnia!", scopri come si prepara.

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Pane a Forma di Zucca: un’idea perfetta per un pranzo in compagnia!

https://lacucinadiazzurra.it/

Ingredienti

  • farina
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
  • salvia
  • zucca

Ricetta

Procedimento: Per prima tagliate a dadini la zucca privandola della buccia e cuocetela in padella senza aggiungere acqua, ma chiudendo con coperchio.

Ci vorranno circa 15-20 minuti dovrete ottenere una purea schiacciandola Lasciate intiepidire la zucca e aggiungetela nella ciotola dove avrete messo le farine, e il lievito sbriciolato Aggiungete l'olio e iniziate ad impastare prima con un cucchiaio di legno poi spostatevi su una spianatoia e iniziate a impastare bene con le mani Se vedrete che troppo asciutto bagnatevi le mani e impastate ancora, scusate non posso darvi la ricetta esatta dovrete avere un p d'occhio, ma ci riuscirete non preoccupatevi.

La consistenza dovr essere liscia e morbida come quando fate il pane o la pizza A questo punto ungete una ciotola, adagiatevi la pagnotta e spennellatela di olio.

Fate una croce e coprite con pellicola.

Io l'ho lasciata ad un raggio di sole ed venuta come vedete nella foto Quando.

vai alla ricetta completa link

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