PULLED PORK CON LA SLOW COOKER

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PULLED PORK CON LA SLOW COOKER

Il laboratorio di mm_skg
 PULLED PORK CON LA SLOW COOKER
Ingredienti
  • aceto di mele
  • aglio
  • brioches
  • carne macinata
  • cipolla
  • coriandolo
  • cumino
  • paprica
  • sale
  • salsa ketchup
  • spalla di maiale
  • timo
Ricetta

...Preparazione : Tritate la cipolla finemente e versatela nella pentola della slow cooker. Eliminate il grasso in eccesso dal taglio della carne, tagliate a pezzi piuttosto grandi e adagiateli nella pentola, sopra la cipolla. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti della marinata o rub. Versatela sulla carne e mescolate bene il tutto. Accendete la slow cooker in modalit high e lasxiate cuocere per 5 ore ca. (in modalit low ci vuole 8 ore ca. e forse pi conveniente se decidete di cuocere il pulled pork durante la notte). Quando la carne sar pronta,...

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