POLPETTE CAVOLFIORE E PAPRIKA

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE CAVOLFIORE E PAPRIKA", scopri come si prepara.

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POLPETTE CAVOLFIORE E PAPRIKA

La Cadrega
POLPETTE CAVOLFIORE E PAPRIKA
Ingredienti
  • cavolfiore
  • lievito
  • pangrattato
Ricetta

...Preparazione: Bollite le cime del cavolfiore, fino a che siano tenere ma non troppo. Scolatele, schiacciatele grossolanamente con la forchetta ed aggiungete pangrattato, paprika a gusto e lievito. Dovete ottenere una consistenza morbida ma compatta, in modo da poter formare delle polpettine. Formate delle polpettine un po' schiacciate, quindi riscaldate un filo di olio in una padella antiaderente e cuocetele delicatamente da entrambi i lati fino a che assumano un bel colorino. Fonte: speziando Ti potrebbe interessare anche... GAMBERONI IN PASTA SFOGLIAMAIALE ALL'AROMA DI AGRUMIRANA...

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