POLPETTE CAVOLFIORE E PAPRIKA
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE CAVOLFIORE E PAPRIKA", scopri come si prepara.
POLPETTE CAVOLFIORE E PAPRIKA
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Ingredienti
- cavolfiore
- lievito
- pangrattato
Ricetta
Preparazione: Bollite le cime del cavolfiore, fino a che siano tenere ma non troppo.
Scolatele, schiacciatele grossolanamente con la forchetta ed aggiungete pangrattato, paprika a gusto e lievito.
Dovete ottenere una consistenza morbida ma compatta, in modo da poter formare delle polpettine.
Formate delle polpettine un po' schiacciate, quindi riscaldate un filo di olio in una padella antiaderente e cuocetele delicatamente da entrambi i lati fino a che assumano un bel colorino.
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Tags: Cavolfiori , Lievito , Olio , Paprika , Polpette , Secondi Mostra Commenti Nascondi Commenti .
