La ricetta Brownies al cioccolato classici è un classico della pasticceria americana, noto per la sua consistenza morbida e il suo sapore intenso di cioccolato. Questo piatto è generalmente servito come dessert o come snack ricercato, spesso accompagnato da una tazza di caffè o di latte.
- Preiscalda il forno a 180°C (350°F). butter un tegame da 20×20 cm (8×8 inches).
- Fondi il burro e l’estratto di vaniglia in una ciotola capiente.
- Agreggi il cioccolato, il cacao e lo zucchero; mescola fino a quando il cioccolato non è completamente fuso.
- Aggiungi le uova uno alla volta, mischiando bene dopo ogni aggiunta.
- Sbigli la farina 00 e il sale nella mistura; mescola finché è omogenea.
- Versa la mistura nel tegame precedentemente preparato e livella.
- Cuoci per 25-30 minuti o fino a quando un chiodo infilato nel centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare per 10-15 minuti prima di tagliare i Brownies al cioccolato classici in pezzi.
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