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Focaccine semintegrali in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine semintegrali in padella", scopri come si prepara.

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Focaccine semintegrali in padella

https://blog.giallozafferano.it/meme94/

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • farina
  • farina 00
  • focaccine
  • lievito
  • olio
  • prosciutto crudo
  • rucola
  • sale
  • stracchino

Ricetta

Preparazione delle focaccine semintegrali in padella: Prepariamo insieme le focaccine semintegrali in padella, prima di tutto, nella ciotola della planetaria versate le farine, il sale ed il lievito.

Aggiungete poi l'olio e l'acqua a filo ed azionate la planetaria.

Lavorate l'impasto per 5 minuti poi trasferitelo su un piano infarinato e impastate per un paio di minuti fino a formare un panetto liscio.

A questo punto, stendete l'impasto con l'aiuto del mattarello e con un coppapasta tondo ricavate le focaccine.

Cuocete le focaccine in una padella unta con olio per circa 5 minuti a lato (non dimenticate di bucherellarle con una forchetta).

Una volta pronte tutte le focaccine, spalmate lo stracchino e completatele con una fetta di prosciutto crudo e rucola.

Sistematele in un piatto da portata e servitele tiepide.

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