Menù per l’autunno

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Menù per l’autunno

zucchero, lievito e farina
Menù per l’autunno
Ingredienti
  • angelica
  • arista
  • carote
  • cioccolato
  • cipolla bianca
  • coniglio
  • funghi
  • maiale
  • mele
  • nocciole
  • olive
  • pasta fresca
  • patate
  • pere
  • pollo
  • sugo
  • zucca
Ricetta

...preparato con pane raffermo e parmigiano. Un tempo venivano proposti con un buon brodo di carne, o talvolta con brodo di pesce. Oggi, i passatelli si usano anche asciutti, in particolare come primo piatto freddo estivo, magari conditi ['] Continua Vellutata di zucca e carote Con il freddo le minestre sono sempre gradite e questa vellutata di zucca e carote una delle mie preferite! Velocissima da preparare e buonissima da gustare. Magari con qualche crostino di pane. Io la preparo in pentola a pressione, ma, se volete, potete anche usare una pentola classica, allungando un po' i...

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