Gateau di zucca e patate con speck e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gateau di zucca e patate con speck e scamorza", scopri come si prepara.
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Gateau di zucca e patate con speck e scamorza
https://blog.giallozafferano.it/meme94/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- sale
- scamorza
- speck
- zucca
Ricetta
...Preparazione del gateau di zucca e patate con speck e scamorza: Prepariamo insieme il gateau di zucca e patate con speck e scamorza, prima di tutto, in una pentola con abbondante acqua salata, lessate le patate. In una padella con olio, cuocete la zucca tagliata a cubetti per 10 minuti. Appena pronta, togliete l'aglio e schiacciate la zucca con una forchetta. Una volta pronte le patate, schiacciatele con lo schiaccia patate in una ciotola, aggiungete la zucca, il sale e il parmigiano e mescolate per amalgamare il tutto. Oleate una pirofila e mettete met composto poi, aggiungete...
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