Peperoni ammuddicati ricetta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ammuddicati ricetta siciliana", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Peperoni ammuddicati ricetta siciliana
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- aceto
- formaggio grattugiato
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa pulite i peperoni privandoli del picciolo, dei semi e delle nervature bianche interne. Sciacquateli e tamponateli con della carta assorbente. Tagliatele a listarelle non troppo sottili. In una padella antiaderente mettete 2 cucchiai di olio evo, aggiungete i peperoni, fateli appassire aggiungendo se serve un pochino di acqua. Cuocete per circa 20 minuti a fiamma moderata mescolando. Aggiungete una spruzzata di aceto e 1 cucchiaio di zucchero. In un'altra padella fate dorare il pan grattato con un cucchiaino di olio evo e un po'di caciocavallo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (1801 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Peperoni ammuddicati ricetta siciliana