Pasta frolla all’olio

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti

• burro
• farina 00
• lievito
• lievito in polvere
• olio di semi di girasole
• uova
• vanillina
• zucchero

Ricetta

preparazione 15 Minuti Porzioni 1 panetto Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti 2 uova 100 g zucchero 80 g olio di semi di girasole 320 g farina 00 Mezza bustina lievito in polvere per dolci 4 g vanillina Strumenti Spianatoia Forchetta Ciotola Preparazione Per preparare la pasta frolla all'olio, in una ciotola lavorare le uova con la vanillina e lo zucchero.

Unire l'olio di semi e il lievito e mescolare con una forchetta.

Aggiungere poca farina alla volta, fino a quando l'impasto risulter pi compatto.

Trasferirlo su una spianatoia e lavorarlo con le mani fino a renderlo omogeneo.

Se necessario perch troppo appiccicoso, aggiungere poca farina alla volta.

Quando sar compatta, la pasta frolla sar pronta per essere utilizzata come preferite.

Note Potete sostituire la vanillina con la scorza di limone biologico grattugiata, per rendere il.

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