La ricetta Tagliere misto di salumi, verdure, frutta fresca e secca è un’ottima opzione per un aperitivo o un pranzo leggero.
Il piatto ha origine nella tradizione italiana di combinare diversi tipi di alimenti per creare un’esperienza gustativa unica. I sapori tipici sono quelli della campagna e della montagna. Viene solitamente gustato in estate.
Per preparare il Tagliere misto di salumi, verdure, frutta fresca e secca:
- Tagliate il pane a fette e disponetelo su un tagliere.
- Aggiungete i salumi, come prosciutto crudo e bresaola, tagliati a fette sottili.
- Aggiungete i formaggi, tagliati a cubetti o a fette.
- Disponete le verdure, come carciofi e pomodori, tagliate a fette o a cubetti.
- Aggiungete la frutta fresca, come pesche e susine, tagliata a fette o a pezzi.
- Aggiungete la frutta secca, come mandorle e noci.
- Condite con un filo di aceto.
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