Sauté di calamari, gamberi e crema di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sauté di calamari, gamberi e crema di ceci", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Sauté di calamari, gamberi e crema di ceci
A Cena Da MariaTempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- ceci
- code di gamberi
- rosmarino
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Iniziate a lessare i ceci in abbondante acqua salata, per poi frullarli per ridurli in crema. Pulite i calamari e i gamberi. Mettete in una padella, l'olio e uno spicchio d'aglio in camicia, appena inizia a sfrigolare versate il pesce e fatelo saltare a fiamma vivace , versate il vino e lasciatelo sfumare. Abbassate la fiamma e lasciate asciugare . Fatto tutto impiattate, un filo d'olio extravergine non filtrato e una spolverata di prezzemolo fresco tritato. Tags: calamari, ceci, cotture in padella, crostacei, gamberi, legumi, molluschi, pesce ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (91 voti)
Condividi
Food blog
Sauté di calamari, gamberi e crema di ceci