Polpette di bollito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di bollito", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Polpette di bollito
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- carote
- manzo
- pangrattato
- patate
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento Iniziate tritando con il coltello la carne lessata di manzo e mettetela in una ciotola. Prendete le patate e le carote, passatele nello schiacciapatate e aggiungete nella ciotola con la carne. Aggiungete anche il prezzemolo tritato e regolate di sale, mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti. Iniziate a dare forma alle vostre polpette. Preparate la panatura: in una ciotola versate il pangrattato, in un'altra sbattete le uova con un pizzico di sale. Poi immergete ciascuna polpetta prima nell'uovo sbattuto, poi passatela nel pangrattato. Proseguite cos per...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (1728 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Polpette di bollito