Panzanella croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzanella croccante", scopri come si prepara.
Panzanella croccante
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino bianco
- basilico
- cetrioli
- cipolla rossa
- olio d'oliva extra-vergine
- pane toscano
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
Procedimento Prendere del pane e tagliatelo a fette e poi a cubetti.
In una padella antiaderente, versate un filo d'olio i cubetti del pane e fate tostare a fuoco medio su tutti i lati.
Ponete i cubetti di pane dentro una insalatiera e versate l'acqua e l'aceto.
Affettate i pomodori, la cipolla, il cetriolo e condite il tutto con olio, sale e pepe.
Mescolate e aggiungete le foglie del basilico fresco.
Mettere l'insalatiera in frigorifero e toglietela al momento del servizio: la panzanella si serve freddissima.
Buon appetito! Tags: aceto di vino bianco, aperitivo, buffet, pane, piatto estivo, piatto freddo, verdure crude, zuppa Previous Post Melanzane in padella .
