Millefoglie di parmigiana alla melanzana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di parmigiana alla melanzana", scopri come si prepara.
Millefoglie di parmigiana alla melanzana
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
Ricetta
...Procedimento Per realizzare la millefoglie di parmigiana iniziate preparando la passata di pomodoro. Tagliate la mozzarella a cubetti. Procedete con le melanzane : lavate e asciugate le melanzana e tagliatele a fette spesse di 1,5 cm, e friggetele in olio bollente. Iniziate a comporre la millefoglie mono porzione: prendete la teglia del forno, ponete sopra un foglio di carta da forno e ponete un cucchiaio di pomodoro come base, ponete sopra una fetta di melanzana, versate un cucchiaio di pomodoro e la mozzarella tagliata a cubetti piccoli, ho continuato per altri due strati ...
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