Fettine impanate fritte

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Fettine impanate fritte

A Cena Da Maria
Fettine impanate fritte

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • olio di semi
  • pane
  • sale
  • uova
  • vitello
Ricetta

...Procedimento Prendete le fettine e salatele un pochino, se sono troppo grandi tagliatele a met. In una ciotola mettete le uova con un po' di sale e sbattetele poco, in un'altra ciotola mettere il pangrattato; passate le fettine prima nell'uovo rigirandole bene e poi nel pangrattato pigiando con le dita per farlo aderirefinito di impanarle mettete in una padella l'olio che deve essere alto almeno un dito. Appena la temperatura quella giusta,mettere subito le fettine tutte quelle che possibile senza lasciare spazi vuoti;dopo un minuto aggiustate la fiamma; per la...

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