Pizza bianca con pomodorini olive e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza bianca con pomodorini olive e mozzarella", scopri come si prepara.
Pizza bianca con pomodorini olive e mozzarella
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina di semola
- grano
- lievito
- lievito di birra
- mozzarella
- olive
- olive nere
- olive verdi
- origano
- pomodorini
- sale
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 12 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni teglia 28 cm di diametro Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per la pizza bianca con pomodorini olive e mozzarella Per l'impasto: 250 g farina di semola di grano duro rimacinata 60 g lievito madre (6 g di lievito di birra fresco o 3 g di lievito di birra disidratato) 120 ml acqua 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 / 2 cucchiaino sale Per la farcitura: 50 g olive nere denocciolate 50 g olive verdi denocciolate 7 pomodorini gialli 7 pomodorini arancioni 1 mozzarella q.
origano Strumenti 1 Pentolino 1 Ciotola Carta forno 1 Teglia 1 Coltello 1 Cucchiaio Preparazione della pizza bianca con pomodorini olive e mozzarella Preparare l'impasto: Sul tavolo versare la farina e il lievito madre.
In un.
