La ricetta Grissini alle mandorle e curry è una variante innovativa dei tradizionali grissini, arricchita con il sapore unico delle mandorle e la speziatura del curry. Questo piatto affonda le radici nella cucina italiana, ma con un tocco internazionale grazie all’aggiunta delle mandorle e del curry, che gli conferiscono un aroma e un gusto distintivi. Viene solitamente gustato come antipasto o snack, accompagnato da formaggi, salumi o come base per finger food.
- Tosta le mandorle in una padella antiaderente a fuoco medio fino a quando non sono leggermente dorate e fragranti.
- In un grande contenitore, mescola insieme la farina, il curry e il sale.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine a fuoco medio.
- Aggiungi i grissini e falle rosolare leggermente.
- Aggiungi le mandorle tostate e la miscela di farina, curry e sale.
- Mescola bene fino a quando i grissini non sono uniformemente ricoperti con la miscela di mandorle e curry.
- Aggiungi i biscotti e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
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