Pollo al forno con patate e finferli per festeggiare i nonni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al forno con patate e finferli per festeggiare i nonni", scopri come si prepara.
Pollo al forno con patate e finferli per festeggiare i nonni
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Ingredienti
- aglio
- erbe aromatiche
- funghi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate novelle
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
preparazione e a quella di cottura.
Per esempio, il pollo non va mai lavato, in quanto potreste comprometterne la consistenza.
Certo, va mondato dai residui di pelle, dalle penne e da varie scorie.
Per farlo, potete utilizzare un canovaccio pulito.
Inoltre, fate attenzione al condimento, il pollo, infatti, va massaggiato a lungo e lentamente in modo da garantire il pieno assorbimento degli ingredienti.
Per quanto riguarda la cottura, invece, tenete bene a mente che essa dipende dal peso del pollo.
In linea di massima il pollo deve cuocere al forno per un'ora e mezza per ciascun chilo di peso.
Un contorno semplice per il pollo al forno con patate A caratterizzare questo pollo al forno anche il contorno di patate e finferli .
Anche questa fase molto semplice, ma fate attenzione, per, a come gestite i finferli.
Per esempio, non andrebbero mai passati sotto l'acqua corrente , in quanto potrebbero assorbirne troppa e perdere cos parte del loro sapore.
